大寒，是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。斗指丑；太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)300°；于每年公歷1月20日左右交節(jié)。大寒和小寒一樣，都是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣，大寒是天氣寒冷到極致的意思。大寒節(jié)氣處在三九、四九時(shí)段，此時(shí)寒潮南下頻繁，是一年中的最寒冷時(shí)節(jié)，也是冬天結(jié)束、春季到來(lái)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

寒極則溫?zé)釢u生，大寒一過(guò)，立春隨來(lái)，天氣轉(zhuǎn)暖。

一、起居調(diào)養(yǎng)

早睡晚起固護(hù)陽(yáng)氣，大寒時(shí)節(jié)寒氣籠罩，此時(shí)調(diào)神，當(dāng)以封藏為主，以保護(hù)人體陽(yáng)氣。簡(jiǎn)單來(lái)講，就要使陽(yáng)氣閉藏、內(nèi)養(yǎng)而不被打擾，陽(yáng)不外浮、神不外露，以養(yǎng)精蓄銳，到了立春時(shí)節(jié)才能有生發(fā)之氣。因此，要做到早睡晚起，等到日光出現(xiàn)時(shí)起床。

每天堅(jiān)持曬太陽(yáng)：冬季里人的體溫較低，曬太陽(yáng)能促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，使人心情愉快；其次，曬太陽(yáng)能增強(qiáng)人體對(duì)鈣和磷的吸收，能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。冬季曬太陽(yáng)最好在上午10點(diǎn)前或下午3點(diǎn)后的“黃金時(shí)段”，每天堅(jiān)持曬30~60分鐘為宜。

早晚室內(nèi)要通風(fēng)換氣：大寒降溫時(shí)，由于室內(nèi)使用一些取暖設(shè)備，會(huì)格外干燥。因此，要注意使用加濕器，或者在室內(nèi)取暖時(shí)晾一些濕毛巾，以保持室內(nèi)濕度。同時(shí)，要多喝白開(kāi)水，補(bǔ)充體內(nèi)水分。另外，大寒節(jié)氣溫度逐漸升高，寒熱交替時(shí)最易發(fā)生流感，尤其要注意室內(nèi)多多通風(fēng)換氣。

二、飲食調(diào)養(yǎng)

1、多食辛溫食物

大寒期間氣溫降低，寒氣容易刺激呼吸道誘發(fā)疾病，以致呼吸道傳染性疾病快速傳播。因此，大寒時(shí)節(jié)可以適當(dāng)多吃一些能驅(qū)逐風(fēng)寒的食物，體質(zhì)平和或虛寒的人群不妨多吃辛溫食物，如紅棗、生姜、胡蘿卜、櫻桃、紅色甜椒、牛肉、羊肉等食物來(lái)抵御風(fēng)寒。

2、藏?zé)崃?/span>

植物的根莖是蘊(yùn)藏能量的倉(cāng)庫(kù)，多吃根莖類的蔬菜，如芋頭、番薯、山藥、土豆、南瓜等，它們具有豐富的淀粉及多種維生素、礦物質(zhì)，可快速提升人體的抗寒能力。

3、節(jié)制飲食

寒冷會(huì)使人體免疫系統(tǒng)功能下降，胃腸遇寒冷刺激很容易引起功能失調(diào)，出現(xiàn)消化性潰瘍、胃腸道發(fā)炎、消化不良、胃脹等現(xiàn)象。因此，大寒期間飲食要有節(jié)制，切忌暴飲暴食。

飲食方面，仍要強(qiáng)調(diào)熱量的充足，以溫?zé)嵝缘氖澄餅橹鳌?/span>

但大寒已近初春，因此在進(jìn)補(bǔ)時(shí)要開(kāi)始適當(dāng)增加一些具有升散性質(zhì)的食物，同時(shí)還要考慮大寒時(shí)節(jié)易發(fā)感冒的節(jié)氣特征，適當(dāng)多食溫散風(fēng)寒的食物。

生活中較常見(jiàn)的具有辛溫解表、發(fā)散風(fēng)寒作用的食物有：生姜、大蒜、紫蘇葉、辣椒、花椒、桂皮等。

三、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)

《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出抓住時(shí)機(jī)補(bǔ)養(yǎng)陽(yáng)氣，往往有事半功倍的效力。除了眾所周知的食補(bǔ)，還應(yīng)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉。中醫(yī)認(rèn)為“動(dòng)則生陽(yáng)”，通過(guò)合理運(yùn)動(dòng)，不僅可以充實(shí)身體陽(yáng)氣，還有助于強(qiáng)身健體，防病于未然。推薦運(yùn)動(dòng)：慢跑、有氧操、游泳，但要注意避免運(yùn)動(dòng)后大汗淋漓，以免傷津耗氣，不利于養(yǎng)生。